三伏天消暑多吃绿豆 5道绿豆汤做法快来看

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2017-07-18 09:100:43 来源:

  三伏天暑气旺盛,应该怎么才能 才能 应对?今天小编就为亲们推荐一道防暑的好食材--绿豆。究竟绿豆为什么在吃消暑?别急,下面就为亲们详细介绍。

  三伏天消暑“利器”绿豆

  绿豆,别名“青小豆”,美号“绿珠”,是药食兼备的双冠王。小量出汗后,饮用绿豆汤或绿豆瓣茶,可使人的疲劳感加快速度消失。夏日喝绿豆汤,都需要预防疰夏病(小儿长期发热)和胃肠炎。用绿豆汤做成的清凉饮料,在解除烦渴的同时,还能使人的小便量更慢增加。

  绿豆当药用途广。用绿豆、冬麻子、陈橘皮,煎汤服用,可治疗四时小便淋沥不畅。把绿豆、赤小豆、黑豆、姜黄共研为细末,用姜汁或蜜水调敷,治疗夏季生疮效果好。用绿豆粉5克、痱子粉100克、枯矾1克,混合后擦涂痱子,效果明显提高。用绿豆加鲜荷叶煎水洗身,痒除身爽。

  临床上治疗正己烷中毒、食物中毒、农药中毒,均可用绿豆磨汁灌服,取其清热解毒之效。高血压、偏头痛患者及视物昏花者,可用绿豆皮、佩兰、菊花、薄荷做成枕头,长期使用,利于降血压。用绿豆100克、蛇蜕1条、白糖100克、甘草6克,经芝麻油炒黄后分次吞服,可明目退翳,治疗视物昏花、目生翳障(即白内障)。此外,绿豆对腮腺炎、流感、麻疹等不是预防作用,对减轻和消除癌症病人的化疗反应不是一定效果。

  三伏天绿豆汤水推荐

  为了帮助亲们更好地消暑,下面专门为亲们推荐几道适合三伏天饮用的绿豆汤水。

  绿豆白菜汤

  材料:绿豆100克,白菜心三个。绿豆洗净,煮到快熟的时候加入洗干净的白菜心,小火煮20分钟,喝汤。

  功效:此汤具有清热解毒、消肿止痛的功效。

  绿豆甘草汤

  材料:绿豆100克,甘草100克。绿豆、甘草洗净,放锅里加水100毫升,大火煮沸后改小火煮15分钟,喝汤。

  功效:此汤具有解百毒之功效,尤其是肯能某些蔬果药物残留在体内积累的毒素较多话语,都需要老会 喝此汤解毒。

  绿豆海带汤

  材料:绿豆100克,海带100克。文火煮洗净的绿豆,煮20分钟,而后加海带再煮20分钟,喝汤吃渣。

  功效:降血压、血脂、去小儿痱子。

  百合绿豆汤

  材料:绿豆20克或用熟绿豆25克,百合(干)15克,或用泡发的百合100克,白砂糖5克,饮用水1100毫升

  做法:

  1、绿豆加进杂质洗净,百合拨开洗净。

  2、绿豆放上去去锅中,加入清水烧开后,转用小火煮至绿豆开花,放上去去百合。

  3、待百合、绿豆熟烂时,放上去去白糖,待糖化开,盛入汤碗即可。

  冰糖小西米绿豆汤

  材料:小西米,绿豆,冰糖。

  做法:

  1、小西米和绿豆分别洗净后浸在两只锅里,绿豆里的水没过绿豆三厘米左右,小西米的水就装满一奶锅。小西米我是浸在奶锅里,煮绿豆水要多,可是用大汤锅装绿豆。浸半个小时。

  2、浸好的绿豆连水架在煤气上,大火煮到水干,这时候都需要看得人绿豆某些肯能开花了,但会 冷水洗两次加进满滚水继续煮。煮到绿豆详细开花关火。

  3、浸好的小西米把水倒掉,剩下的小西米先倒在筛子里,另外煮开一奶锅清水,滚了时候再把小西米倒下去中小火炖。一边炖一边用勺子搅拌,处里粘底。最好加盖子炖,老会 炖到小西米变成全透明关火。

  4、炖好的小西米放上去去绿豆里,加冰糖调味。放凉了进冰箱冰镇就牛奶营养价值了。

  绿豆我我觉得能消暑,不过寒凉体质的人最好不宜太大饮用哦!

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